Llegamos una mañana con lloviznas, de esas que envuelven todo en una neblina misteriosa. Hacía tiempo que quería visitarlo, y la atmósfera parecía escrita por un guionista de cine. El Hotel Edén tiene ese tipo de magnetismo: no importa cuánto hayas leído sobre él, estar frente a sus puertas te da otra sensación. Lo sabes apenas lo pisás: este lugar guarda más que recuerdos. Guarda secretos.

Un poco de historia: los orígenes del Hotel Edén y de La Falda

El Hotel Edén no solo dio nombre y vida a uno de los hospedajes más emblemáticos de la Argentina, sino que también fue el motor que impulsó la creación misma de la ciudad de La Falda. Fundado a fines del siglo XIX por empresarios alemanes con la visión de construir un hotel de nivel europeo en el corazón de Sudamérica, se convirtió rápidamente en un lugar de encuentro de la élite argentina e internacional.

Durante su época dorada, recibió visitas de personalidades como Albert Einstein y el Príncipe de Gales. Era sinónimo de lujo, modernidad y exclusividad. Pero con el correr del tiempo y los vaivenes políticos y económicos del país, el hotel fue decayendo, acumulando no solo polvo, sino también una buena dosis de mitos.

La visita guiada que tomamos fue clave para entender este recorrido. El guía fue excelente. Nos relató con precisión cómo era vivir allí como huésped… y también cómo era trabajar en ese gigantesco edificio. En esos relatos, descubrimos cómo nació La Falda, casi como una extensión del hotel mismo: se fundaron caminos, se trazaron líneas de tren, y florecieron barrios enteros en torno a este monumento arquitectónico.

️ Arquitectura, leyendas y el aura misteriosa del Hotel Edén

El estilo arquitectónico del Edén es ecléctico, con influencias europeas, techos altos, amplios ventanales y pasillos infinitos. Cada rincón parece diseñado para deslumbrar… y para ocultar algo. Las leyendas que giran en torno al hotel lo han transformado en una atracción de turismo paranormal también.

Hay quien afirma haber escuchado pasos en habitaciones vacías, o haber visto sombras que cruzan corredores cerrados. Si bien nosotros no presenciamos nada fuera de lo normal, es cierto que el ambiente tiene algo especial. Tal vez fue por la lluvia, o por la sugestión colectiva, pero en ciertos tramos del recorrido, el silencio pesaba.

El guía nos contó también historias de la época y de cómo, durante la Segunda Guerra Mundial, el hotel fue vinculado al régimen nazi. Las pruebas son escasas, pero los indicios abundan: tradición oral, nombres, registros antiguos. Más allá de la verdad documental, la narrativa ha hecho del Edén un lugar lleno de capas, donde la historia y la imaginación se entrelazan.

¿Cómo es la visita guiada por el Hotel Edén? Una experiencia completa

Tomamos la visita guiada a la mañana. Desde el primer minuto, notamos que no era un recorrido cualquiera. El guía no solo dominaba la información, sino que sabía cómo contarla, cómo envolvernos en cada anécdota. Nos habló de la vida diaria en el hotel, del lujo que implicaba hospedarse allí y de la rutina del personal que lo sostenía. Uno llega a sentir que, por momentos, las paredes aún susurran.

Los salones principales, las habitaciones, algunas con mobiliario, la antigua sala de lectura, los pasillos en penumbra: cada espacio tiene su propio relato. Algunos están ambientados con objetos para recrearnos la época, lo cual ayuda a visualizar mejor cómo era la vida allí hace más de un siglo.

En todo momento, nos acompañaron varios perros que, aparentemente, viven en el predio. Fue hermoso cómo nos seguían por los caminos, como si fueran los guardianes del Edén. Le sumaron un encanto especial al paseo.

Sorprendentes rincones: la cava, el parque y los detalles que enamoran

Hacia el final del recorrido, llegamos a la cava. El ambiente ahí cambia: paredes de piedra, luz tenue y aroma a madera y vino envejecido. Fue el broche de oro: disfrutamos de una degustación de vinos locales, lo que terminó de sellar una experiencia multisensorial.

El parque, amplio y ligeramente salvaje, te hacen imaginar cómo eran los paseos de los huéspedes en sus épocas de esplendor. Caminando por allí, entiendes por qué este hotel fue considerado una joya. Es fácil imaginarse con un sombrero de ala ancha, leyendo bajo un árbol mientras suena una orquesta de fondo.

️ El shop del Edén: recuerdos únicos y productos artesanales

Antes de salir, pasamos por la tienda del hotel. Ahí compramos un libro con datos históricos del Edén, imanes y unos alfajores artesanales que producen allí mismo. Todo con una estética cuidada, respetando la identidad del lugar. Fue el espacio perfecto para llevarnos no solo recuerdos, sino también un pedacito de historia.

Turismo con creatividad: capturando el Edén desde el aire

Una de las cosas más especiales que hicimos fue pedir permiso para usar nuestro dron y tomar imágenes para nuestro canal de viajes. Y accedieron. Poder capturar esa arquitectura desde arriba fue una delicia. Las tomas quedaron espectaculares, y sin duda serán parte clave de nuestro contenido audiovisual.

Este tipo de turismo creativo, que suma experiencias distintas como la filmación con dron, convierte cada visita en algo irrepetible. El Hotel Edén no es solo un lugar para mirar: es un lugar para vivirlo y narrarlo.

¿Vale la pena visitar el Hotel Edén en La Falda? Opinión final

Definitivamente, sí. El Hotel Edén no es solo una parada turística, es una experiencia completa. Historia, arquitectura, leyendas, emociones. Un viaje al pasado con todos los sentidos.

Desde el momento en que llegamos, con la lluvia acariciando los techos antiguos, hasta la degustación en la cava, pasando por las historias contadas con pasión por el guía, los perros fieles, las compras en el shop y las imágenes que nos llevamos en el dron… todo fue parte de una jornada inolvidable.

Si estás pensando en visitar Córdoba y te interesa la historia, la arquitectura o simplemente vivir algo distinto, el Hotel Edén en La Falda debería estar en tu lista obligatoria. Nuestra opción fue visitarlo desde Villa Carlos Paz.

Video sobre el Hotel Eden y Córdoba

  NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.

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Pero comenzaremos nuestro recorrido haremos una caminata desde el hotel hasta la peatonal de la villa.

Puente del Centenario, Peatonal Villa Carlos Paz

Pasaremos primero por el puente del Centenario, estábamos a tan solo 400 metros.

El Puente del Centenario es una pasarela peatonal inaugurada en 2019 para conmemorar los 100 años de la villa. Se extiende sobre el río San Antonio conecta la avenida Sabattini con el paseo Bernardo D’Elía,

La peatonal de Villa Carlos Paz es ese lugar al que inevitablemente vuelves más de una vez durante tu estadía. Ubicada sobre las calles 9 de Julio y General Paz, es el centro neurálgico del movimiento en la ciudad: acá se mezclan los teatros con sus marquesinas luminosas, las tiendas de recuerdos, los bares y las heladerías

Cartel Villa Carlos Paz, Puente Uruguay

Uno de los rincones más fotografiados de la ciudad es el cartel “Villa Carlos Paz me enamora”, ubicado en los Jardines Municipales, frente a la Oficina de Turismo y muy cerca de la terminal de ómnibus.
Diseñado por el arquitecto Luis Mario Badio, este cartel se inspiró en el logo oficial de la ciudad y se transformó en una postal moderna y colorida que todos quieren llevarse de recuerdo.

Desde acá la caminata nos lleva al Puente Uruguay.

El Puente Uruguay es otro de esos puntos que tiene un gran valor para quienes visitan Villa Carlos Paz. Este puente conecta sectores del río San Antonio y es muy utilizado tanto por peatones como por vehículos, facilitando el acceso entre barrios y la zona céntrica. Durante años fue un espacio único que albergó una galería comercial con más de 70 puestos de artesanos y emprendedores locales.

Reloj Cucú

Y ahora nos vamos al lugar más icónico de la villa, el reloj Cucú de Carlos Paz!

El Reloj Cucú es uno de esos símbolos que no puedes dejar de visitar en la ciudad. Inspirado en los tradicionales relojes suizos, este enorme reloj de madera se encuentra en pleno centro, y cada hora sorprende con su famoso “cucú”.

Más que un simple reloj, es un punto de encuentro y una postal típica de la villa, que refleja la influencia europea en esta ciudad de las sierras. Si estás paseando por la ciudad, no te pierdas la oportunidad de sacar una foto con este icono que mezcla tradición y diversión.

Durante todo el recorrido estuvimos conectados con las eSIM de Holafly, las usamos siempre en nuestros viajes a Europa y no fue la excepción acá en Argentina las utilizamos también.

Dique San Roque

Una ida al Dique del Lago San Roque es otra de las cosas que no pueden faltar, aunque para esto deberemos ir en coche ya que está aproximadamente a 15 o 20 Kilómeteros dependiendo por dónde vayan y una de las opciones es una ruta panorámica, el camino de las 100 curvas.

El Dique San Roque, inaugurado en 1891, es una joya histórica y de ingeniería que transformó la región. Este imponente dique embalsa las aguas del río San Antonio y otros afluentes, formando el lago que hoy rodea Villa Carlos Paz. Además de controlar crecidas, fue pionero en generar energía hidroeléctrica en Argentina.

La famosa estructura del “Embudo”, es uno de los puntos más fotografiados, que regula el nivel del agua y muestra la ingeniería detrás de esta maravilla. Creo que visitar el Dique San Roque es descubrir una parte esencial de la historia y belleza de la región de las sierras cordobesas.

No nombramos a los paseos sobre la costa del lago, algo imprescindible para hacer, lindas caminatas o trayectos en coche con panorámicas sobre el ya nombrado espejo de agua.

Video Villa Carlos Paz

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Visitamos La Cumbrecita por el día desde Villa General Belgrano… y terminamos enamorándonos de su esencia. Caminamos, comimos, nos perdimos en senderos y descubrimos rincones que parecen secretos. Te lo cuento todo, paso a paso.

Cómo llegar a La Cumbrecita y cuál es la mejor época para ir

Llegar a La Cumbrecita ya es parte del viaje. Está ubicada a unos 118 km de la ciudad de Córdoba y a poco más de 35 km de Villa General Belgrano. El acceso final es un camino sinuoso de montaña, asfaltado en su mayor parte, pero que te obliga a manejar con calma, disfrutando del paisaje. Antes de llegar, hay una caseta de control: te pedirán estacionar fuera del pueblo, ya que La Cumbrecita es 100% peatonal. Ahí empieza el verdadero encanto.

Al llegar debes dejar el vehículo en un estacionamiento, el precio es de 10000 ARS ( unos 8 dólares) en efectivo, si van a pagar con tarjeta en la atención de la oficina de turismo tienen el post para el cobro.

Ir en una excursión a Villa General Belgrano y La Cumbrecita desde Córdoba capital es una muy buena idea también.

El recorrido a VGB y La Cumbrecita lo pueden hacer también rentando un coche en la ciudad de Córdoba

La mejor época para visitarla depende del tipo de experiencia que quieras:

• Primavera y verano: ideal para caminatas, baños en el río y paisajes verdes. Las temperaturas son agradables y los días largos.
• Otoño: los bosques se tiñen de tonos dorados, ocres y rojizos. Menos gente y más tranquilidad.
• Invierno: si tienes suerte, puede tocarte nevada. Los techos blancos le dan un aire europeo irresistible, pero prepárate para el frío.

Recomendación: ir con buen calzado, protector solar, algo de abrigo (aunque sea verano) y muchas ganas de caminar.

Pueden descargar un plano en la oficina de turismo y en él encontrarán un detallado circuito con todo lo interesante que tienen para ir viendo. Pero si quieren adelantarse les dejo el plano para que los descarguen y ya los lleven en sus teléfonos.

DESCARGAR PLANO DE LA CUMBRECITA

Arquitectura centroeuropea y una historia de montaña

Fundado en 1934 por inmigrantes alemanes, ha conservado su arquitectura de estilo alpino, creando un ambiente único donde la naturaleza y la cultura se entrelazan. Este encantador lugar es conocido por su apego a la vida tranquila y relajada, sin la presencia de vehículos motorizados, lo que lo convierte en un refugio para quienes buscan desconectar del bullicio de las grandes ciudades.

Ubicado a 1.400 metros sobre el nivel del mar, La Cumbrecita está rodeado por un paisaje de bosques nativos, montañas y riachuelos cristalinos. Los senderos que recorren el pueblo invitan a realizar caminatas, exploraciones en contacto directo con la flora y fauna de la región, y disfrutar de vistas panorámicas.

Senderos que parecen de cuento: cascadas, bosques y el Río del Medio

La Cumbrecita no se recorre en auto. Se camina. Y esa es la mejor forma de conocerla. Apenas cruzás el ingreso, el sonido de los autos desaparece. Lo reemplaza el murmullo del río, el canto de los pájaros y tus propias pisadas sobre la tierra.

Los senderos son muchos y están muy bien señalizados. Uno puede ir desde el centro hasta las zonas más alejadas en cuestión de minutos… o perderse por horas en los caminos del bosque.

Entre los imperdibles están:

• La Cascada Grande: un salto de agua de unos 14 metros, rodeado de piedra y vegetación. Se accede tras una caminata de dificultad media. Requiere algo de esfuerzo, pero vale la pena.
• Río del Medio: atraviesa todo el pueblo. En varios tramos hay piedras lisas donde sentarse a descansar o simplemente meter los pies en el agua.
• Cerro Wank: si buscas una caminata más exigente, esta es la opción. Desde la cima hay vistas espectaculares de todo el valle.

La Olla y otras piscinas naturales que no te puedes perder

La Olla es uno de los puntos más famosos de La Cumbrecita. Se trata de una piscina natural formada por el Río del Medio. El agua cae desde una pequeña cascada y forma un pozo profundo rodeado de rocas donde la gente se baña, toma sol y simplemente disfruta.

Nos gustaron mucho sus lugares naturales como La Olla, que tiene algo hipnótico: el sonido del agua, la frescura del ambiente, los chicos saltando desde las piedras… una postal que te queda grabada.

Lago de los Patos y Lago de las Truchas: calma, belleza y descanso

En medio del recorrido por La Cumbrecita hay rincones que parecen diseñados para desconectarse. Dos de esos lugares son el Lago de los Patos y el Lago de las Truchas (muchos los confunden, pero son diferentes).

Son espejos de agua rodeados de vegetación, con bancos de madera y patos nadando tranquilamente. Ideales para sentarse a descansar después de una buena caminata o para hacer una pausa en pareja o en familia.

Comer en La Cumbrecita: sabores de montaña entre empanadas y chivito

Después de tanto caminar, viene el premio: comer bien. Y La Cumbrecita cumple con creces. La oferta gastronómica combina platos regionales, comida centroeuropea y delicias cordobesas.

Nosotros comimos en un restaurante en la entrada, antes de cruzar a la zona peatonal, Sabores Argentinos. Pedimos chivito y empanadas, y fue una delicia. El chivito, tierno y bien condimentado; las empanadas, recién hechas y con masa casera.

Además del clásico chivito, hay muchas opciones para todos los gustos:

• Goulash con spaetzle: una receta tradicional alemana que muchos restaurantes preparan con maestría.
• Strudel de manzana: ideal como postre o para acompañar con café.
• Cervezas artesanales: no faltan las birras locales, frescas y con cuerpo.
• Opciones vegetarianas y veganas: cada vez más presentes, sobre todo en restaurantes más nuevos.

La atención en general es cálida y relajada. Nada de correr. Se come con tiempo, mirando el paisaje y disfrutando del momento.

Datos para tu viaje

Hoteles en La Cumbrecita

Durante todo el recorrido por Argentina estuvimos conectados con las eSIM de Holafly, en este caso usamos la eSIM Argentina pero si vas a recorrer varios países dentro del continente puedes elegir por la eSIM América y tendrás cobertura en ellos.

Fuimos con asistencia al viajero, como siempre les digo hay que viajar con seguro de viaje, dejo las dos compañías que usamos para que comparen. Por un lado Iati Seguros con una amplia gama de opciones y por otro lado Go Assistance una asistencia completa al viajero

Video de La Cumbrecita

  NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.

La entrada La Cumbrecita: un paraíso peatonal en el corazón de las sierras se publicó primero en Europa acompañada.

Distante 90 kilómetros de Córdoba capital, o unos 800 km de Buenos Aires, esta ciudad con aire europeo es un excelente plan para una escapada de fin de semana.

Esta pintoresca villa, en dónde hace años se instalaron los inmigrantes alemanes, sorprende con su arquitectura alpina, sus cervezas artesanales y sus festivales típicos como la Fiesta Nacional de la Cerveza.

Rodeado de naturaleza, senderos y arroyos, es el lugar ideal para relajarse, saborear la gastronomía de Europa central y disfrutar del encanto serrano en cualquier época del año.

Ubicación de Villa General Belgrano

Primero nos ubicamos, ¿en donde está Villa General Belgrano? Como decíamos, en Argentina, en la provincia de Córdoba, en el departamento de Calamuchita.

Tanto Villa General Belgrano como La Cumbrecita son ideales para visitar en una excursión desde la Ciudad de Córdoba. Te dejo acá una de las opciones, Tour por la Villa General Belgrano y La Cumbrecita.

La ida a Villa General Belgrano la pueden hacer también rentando un coche en la ciudad de Córdoba si estuviesen vacacionando allí sin uno.

Si bien es de esos lugares en que lo mejor es perderse por sus calles, veremos algunos sitios a visitar.

Mientras recorremos su calle principal, la Av Julio Argentino Roca, iremos conociendo un poco de su historia, sus tradicionales fiestas y escapadas cercanas que podemos hacer.

Nosotros elegimos pasar dos días acá, una en la que aprovecharíamos a descansar en la villa y otra en la que nos iríamos a conocer un pueblo peatonal, La Cumbrecita.

Un poco de la historia de Villa General Belgrano

Llamada el Sauce en sus orígenes fue una asentamiento de Comechingones y luego tuvo presencia de jesuitas y se instalaron los criollos, pasado el tiempo los inmigrantes comienzan a llegar, el pueblo toma el nombre de Villa Calamuchita.

Pasado 1936 llegan  inmigrantes alemanes, suizos, italianos  y austríacos y se instalan en la villa, todos han dejado en ella un legado palpable desde las construcciones hasta su gastronomía y costumbres.

En el año 1940, Villa General Belgrano tuvo un importante desarrollo con la llegada de los marineros del acorazado “Graf Spee”, quienes comenzaron a trabajar junto a los lugareños para construir este pueblo que se convirtió en uno de los centros turísticos más importantes de la Provincia de Córdoba. Su nombre actual en honor al General Manuel Belgrano data de 1943.

Qué ver en la villa

Nuestro alojamiento era un complejo, Balckstone aparts, apartamentos muy amplio y cómodos y a la vez muy céntricos por lo que con una linda caminata recorríamos todo el centro comercial.

El complejo cuenta con piscina y restaurante, por cierto un muy buen restaurante que disfrutamos la segunda noche ya que estábamos cansados para salir a caminar.

Esta ubicación fue ideal para empezar a recorrer Villa General Belgrano sin apuros y disfrutando cada rincón. Comenzamos caminando por la Avenida San Martín, el corazón del pueblo, donde ya fuimos sintiendo ese aire centroeuropeo que lo hace tan especial. Llama la atnción que toda la cartelería de los comercios es en madera, los que le da mas encanto aún.

A pocos pasos, nos encontramos con la Plaza José Hernández, el punto de encuentro más tradicional y un buen lugar para sacar fotos.

Durante años la Plaza José Hernández fue el sitio en donde se celebraba el Oktoberfest, desde acá sale un trencito turístico, el Dorf tour, que ofrece un recorrido de 45 minutos por la villa, con un costo de 12000 ARS (10 USD aproximadamente)

A poca distancia podemos ir hasta el el Museo Histórico y Centro Cultural que resguarda el patrimonio histórico y cultural de la villa. 

Mas adelante la Torre del Reloj, que tiene una vista panorámica del pueblo si te animás a subir. Y si eres de los que disfrutan las cosas dulces o saladas con historia, ir parando en las tiendas típicas de fiambres, chocolates artesanales y cervezas locales es todo un plan. Todo queda a pasos entre sí.

Durante todo el recorrido por Argentina estuvimos conectados con las eSIM de Holafly, en este caso usamos la eSIM Argentina pero si vas a recorrer varios países dentro del continente puedes elegir por la eSIM América y tendrás cobertura en ellos.

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¿Qué más ver en VGB?

Muy cerca, a tan solo media cuadra de la avenida Roca se encuentra la Feria de las Culturas de Villa General Belgrano, la cual abre sus puertas los días de fiestas para comercializar productos legítimamente artesanales.

Desde ahí, seguimos caminando unas cuadras hasta el Paseo de los Arroyos, un sendero encantador entre árboles y puentes de madera que bordea el arroyo El Sauce. Ideal para un paseo relajado o un mate al sol. La verdad es que este paseo tan relajado me encantó hacerlo, así como el puente techado.

Muy cerquita está el Bosque de los Pioneros, un espacio verde amplio donde se hacen muchos eventos y festivales (como el Oktoberfest, si estás en temporada).

La Fiesta de la Cerveza en octubre, la Fiesta de la Masa Vienesa, celebrada durante Semana Santa, y la Fiesta del Chocolate Alpino, celebrada durante las vacaciones de invierno, son algunas de las fiestas que nos esperan en esta villa.

Y para cerrar el día con una vista inolvidable, puedes subir al Cerro de la Virgen o al Cerro Mirador, que están a solo unos minutos en auto desde el centro y valen totalmente la pena al atardecer.

Si tienen mas tiempo y quieren hacer alguna visita cercana visitar el pueblo peatonal La Cumbrecita es una excelente opción.

Video de Villa General Belgrano

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La ruta hasta Uspallata la iríamos haciendo de manera lenta, disfrutando del paisaje por un lado y por otro por el cuidado lógico por ser una carretera con mucho tráfico de camiones.

Esta ruta la hicimos por nuestra cuenta en automóvil pero si quieres puedes hacer la ruta de alta montaña en excursión desde Mendoza.

Cacheuta y Potrerillos

Pero hoy a lo primero, Potrerillos nos esperaba, en el camino el Puente de Cacheuta y las termas.

Tomamos por la ruta 82 y antes de llegar a Potrerillos  encontramos a las Termas de Cacheuta y el puente colgante.

Estas termas están en plena cordillera, a menos de una hora de la ciudad de Mendoza, y lo primero que impacta es el entorno: montañas, río, aire puro. El agua viene directamente de la montaña, caliente y cargada de minerales.

Excursión a las termas de Cacheuta

El puente colgante  de Cacheuta fue inaugurado en 1952 para unir la estación del tren Trasandino con el barrio de trabajadores más allá del río, hoy sus casi 140 m de largo siguen invitando a cruzarlo, con el paisaje montañoso como telón de fondo.

Pero nosotros seguimos ruta hasta el embalse Potrerillos.

En la majestuosidad de un embalse de 12 km de largo por casi 3 km de ancho, sus aguas turquesas reflejan la precordillera andina.

De verdad es muy impresionante llegar acá, la ruta de pronto te devela un paisaje soñado, con colores que parecen haber sido elegidos de manera perfecta.

Excursión a Potrerillos y Cacheuta

La villa de Potrerillos nació como veraniega, al calor de fincas rurales, y floreció tras la construcción de la presa, que reguló el río Blanco y Mendoza y generó energía hidroeléctrica vital para la región

Uspallata

Luego de disfrutar de estos paisajes volvíamos a la ruta para tener como destino de ese primer día Uspallata, tomaríamos ahora por la ruta 7, ruta que continuaríamos mañana también.

Llegábamos a Uspallata una pequeña ciudad de montaña que funciona como puerta de entrada a la cordillera de los Andes.

Rodeada de paisajes imponentes, es un lugar ideal para descansar y explorar la naturaleza en su estado más puro. Entre sus atractivos principales las Bóvedas de Uspallata, construcciones coloniales que formaron parte del Camino Real; y el cerro de los Siete Colores, que regala vistas inolvidables.

Unas cabañas a unos 5 kilómetros del centro nos esperaban. Las cabañas Naol estuvieron muy bien. Dos noches total teníamos acá.

Amanecía en Uspallata, el lugar si nos había parecido lindo a la tarde, ahora a la mañana era soñado, con una tranquilidad que creo que traspasa la cámara, un paraíso natural.

Tomábamos la ruta, a partir de Uspallata íbamos a hacer este camino de alta montaña hasta la frontera con Chile. Viajar por la Ruta Nacional 7 desde Uspallata hasta el cruce fronterizo, y luego la CH60 hasta Los Caracoles, ya del lado chileno, es una experiencia que combina paisajes majestuosos, historia y emoción.

Los Penitentes y Puente del Inca

Punta de Vacas era el primer punto por el que pasábamos, hasta que llegábamos a los Penitentes.

Ubicado  170 km de la ciudad de Mendoza, Los Penitentes es un paraje de montaña que invita a detenerse y disfrutar del paisaje en cualquier época del año. Su nombre proviene de unas curiosas formaciones rocosas que, vistas desde cierta distancia, recuerdan a un grupo de monjes caminando encapuchados.

Durante décadas, Los Penitentes fue uno de los centros de esquí más conocidos de Argentina. Aunque actualmente el centro se encuentra cerrado al público para actividades invernales tradicionales, el lugar conserva su infraestructura y continúa siendo un punto de interés para los viajeros que recorren la Ruta Nacional 7.

La siguiente es una parada imprescindible en esta ruta y este recorrido por la cordillera

A unos 25 km de Los Penitentes se encuentra el Puente del Inca, una formación natural de roca y azufre que forma un puente sobre el río Las Cuevas. Aquí funcionaba un hotel termal a principios del siglo XX, hoy en ruinas pero con un encanto nostálgico. Este lugar es ideal para hacer una parada, tomar fotos y visitar el pequeño centro de artesanías.

Este tour de alta montaña lo pueden hacer desde la ciudad de Mendoza en una excursión  por el día si están sin coche o no quieren conducir. O rentar un coche para tener la libertad de ir parando cuando quieren en este tour de alta montaña en Mendoza. Es un paseo que aconsejo hacer porque es simplemente maravilloso. 

Esta carretera que conecta Argentina con Chile queda muchas veces cerrado en invierno por las grandes nevadas, hacer pie en uno de los puntos como puede ser Uspallata es ideal para ir informándose de cuando se abre y así poder pasar. 

Parque Provincial Aconcagua

Pocos kilómetros más adelante está el Parque Provincial, con su mirador que ofrece una vista única del Aconcagua, el pico más alto de América (6.962 m). Desde aquí pueden hacerse caminatas de baja dificultad hacia la Laguna de Horcones, con senderos interpretativos y vistas majestuosas del entorno andino.

Excursión al Parque Provincial Aconcagua

El mirador está a tan solo unos 400 metros, y es de fácil acceso. En cambio Si quieres hacer el camino de senderismo debes regístrate en la estación que está junto al comienzo del camino. Web del Parque provincial Aconcagua

Durante todo este recorrido por Argentina fuimos siempre conectados con la eSIM de Holafly Argentina. Les dejo un código descuento: EUROPAACOMPANADA5 

Las Cuevas y cruce fronterizo

A medida que se asciende hacia la frontera, se llega al pequeño poblado de Las Cuevas, el último punto argentino antes del túnel internacional. Desde aquí se puede subir (si el clima lo permite y en temporada estival) al Cristo Redentor de los Andes, un monumento a 3.832 metros de altura que simboliza la paz entre Argentina y Chile.

  Nosotros lo dejamos para la vuelta, ahora queríamos hacer el cruce fronterizo para poder ir a ver los llamados Caracoles, el zigzagueo de esta ruta para bajar la montaña.

 La frontera se cruza por el túnel del Cristo Redentor, que une ambos países a 3.200 metros sobre el nivel del mar. El control fronterizo fue mas lento de lo esperado.

Los Caracoles (Chile) y Cristo Redentor de los Andes

Una vez en territorio chileno, comienza el mítico tramo de Los Caracoles, una serie de más de 20 curvas cerradas en zigzag que descienden vertiginosamente hacia el valle del Aconcagua. Desde lo alto se obtienen vistas inigualables del trazado, y en invierno es habitual ver camiones y vehículos avanzando lentamente entre la nieve.

 Luego de disfrutar esta maravilla volvíamos nuestro recorrido hacia la aduana Argentina, otra vez una espera, pero esta vez fue mucho mas rápido y nos íbamos a subir ahora si, al Cristo Redentor, en las Cuevas, Agentina.

Excursión de alta montaña en Mendoza en grupo reducido

Entre paisajes de altura y viento de cordillera, desde el pequeño poblado de Las Cuevas, parte uno de los tramos más asombrosos de la alta montaña: el ascenso al Cristo Redentor de los Andes, un monumento cargado de historia y simbolismo, ubicado a más de 3.800 metros sobre el nivel del mar.

La subida comienza en un desvío señalizado desde la Ruta Nacional 7, justo antes de llegar al túnel internacional. El camino, de ripio y con muchas curvas cerradas, asciende durante unos 9 km entre paisajes de roca desnuda, nieves eternas (según la época) y un silencio profundo que sólo interrumpe el viento.

Este trayecto solo está habilitado fuera de temporada de nevadas, ya que en invierno suele estar cubierto de nieve y es intransitable.

En la cima del cerro, a 3.832 msnm, se encuentra la estatua del Cristo Redentor de los Andes, inaugurada en 1904 como símbolo de la paz entre Argentina y Chile, tras una larga historia de tensiones fronterizas que, en ese momento, se resolvieron mediante la diplomacia.

El monumento, de 7 metros de altura y montado sobre una base de piedra, fue llevado pieza por pieza a lomo de mula. Hoy, desde ese punto, se tienen vistas panorámicas.

Antes de la construcción del Túnel del Cristo Redentor (inaugurado en 1980), la subida al monumento era el paso fronterizo oficial entre Argentina y Chile. La carretera original, conocida como el Camino del Bermejo o también como el Camino del Inca (por su cercanía a antiguos senderos andinos), era utilizada por viajeros, arrieros y ejércitos desde tiempos coloniales.

Durante buena parte del siglo XX, este camino fue el único paso transitable para vehículos en verano, aunque con dificultad. Por eso, cruzar la cordillera era una aventura que dependía del clima y del estado del camino. Con la llegada del túnel moderno, el paso se volvió más accesible y rápido, y el viejo camino al Cristo quedó reservado para visitas turísticas.

Del lado chileno, la carretera original que llevaba al Cristo Redentor descendía hacia el valle del río Aconcagua, conectando con el sector de Juncal, y luego con la Ruta CH-60 que baja hacia Los Caracoles Actualmente, el acceso está habilitado únicamente desde el lado argentino, es decir, subiendo desde Las Cuevas y regresando por el mismo camino. Del lado chileno: La antigua carretera que bajaba hacia Chile ya no está operativa para tránsito normal. El sector está no es mantenido como vía pública, pero algunos acceden en todo terrenos o motos.

Descendimos y volvimos a nuestras cabañas en Uspallata para terminar nuestro recorrido de alta montaña por Mendoza que había comenzado en Mendoza capital.

Video recorrido de alta montaña

  NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.

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Como marco de fondo la imponente cordillera de los Andes, una de las zonas fértiles de la provincia  en dónde los viñedos producen las uvas para los afamados vinos mendocinos, pero aparte de eso, una zona que como viajeros no nos queremos perder por la belleza paisajística que encontramos en ella.

El Valle de Uco es conocido principalmente por la producción de vino Malbec, que representa más del 50% de la producción en la región.

Esta zona se puede hacer en un Tour por el Valle de Uco desde la ciudad de Mendoza

Si nos vamos más atrás en la historia estas tierras nos cuentan que era hábitat y lugar de paso para diferentes pueblos originarios, y que en el siglo XVII se instalaron los Jesuitas comenzando con la evangelización.

La presencia del Gral del San Martín en la zona marca un hito, y un monumento lo recuerda en el Manzano histórico, en Tunuyán.

En los últimos años la importante oferta de servicios y hotelería sumado a conocer más sobre sus vinos y disfrutar de sus paisajes hace que los turistas querramos conocer este famoso Valle de Uco.

Presentado a grandes rasgos detallamos ahora nuestra ida.

Recorrido por el Valle de Uco

Salimos desde la ciudad de Mendoza a la mañana, tomamos por rutas nacionales hasta tomar la emblemática ruta 40 que atraviesa el país, y así discurriría nuestro camino durante algo más de unos 100 kilómetros, pero que salpicados de bodegas, restaurantes y viñedos ni nos daríamos cuenta que el tiempo pasaba y vaya si pasaba rápido.

Nuestro destino, alojarnos en Gaia Lodge de la Bodega Domaine Bousquet en el departamento de Tupungato.

 Para hacer este recorrido dos cosas aconsejaría, la primera sería agregar un día más para poder hacer reservas en alguna otra bodega para visitar además de la de nuestro destino, y la segunda justo esto último, hacer las reservas con tiempo, no ir sin ellas.

La ruta con los Andes a un lado hace que se vuelva hipnótica.

Tunuyán, San Carlos, Bodega Zuccardi.

Llegábamos así a Tunuyán, la belleza de lo natural, de la sencillez hace que no tenga desperdicio esta ruta.

El camino hacia San Carlos nos hizo detenernos varias veces, no dejábamos de maravillarnos.

Varias bodegas muy reconocidas van apareciendo ante nuestros ojos, como la Bodega Zuccardi, lo que hace que llevar ya la elección desde el momento de planear la escapada sea primordial, porque hay muchísimas opciones y todas afamadas y bellísimas.

Al no tener reserva no pudimos visitar la bodega, pero se las dejo acá porque es una opción más y que les puede gustar, nosotros seguimos hacia otra.

Para los que están en la ciudad de Mendoza sin coche, o para los que quieren ir mas distendidos hay excursiones que salen desde la ciudad hacia este valle pudiendo visitar por lo general una de las bodegas o disfrutar de un almuerzo en alguna de ellas. Me parece un buen plan.

También alquilar un coche en la ciudad de Mendoza es una opción, les dejo en la descripción en dónde habitualmente rentamos nosotros. El coche nos dará la libertad de aparte de disfrutar estos paisaje poder elegir una de las bodegas para visitar.

El recorrido lo pueden hacer también rentando un coche en la ciudad e Mendoza

Vista Flores, Pérgolas.

Unas botellas gigantes nos hacían detenernos en el camino, muy pintorescas nos llamaban la atención y nos marcaban una serie de restaurantes y vinotecas.

Era hora de hacer una parada gastronómica y de descansar así que muy bien puestas en nuestro camino, estábamos en Vista Flores.

Es el centro temático de Pérgolas de Vista Flores en Tunuyán en el cruce de las rutas 92 y 94.

Unas buenas empanadas de diferentes gustos era la opción, con vino para los que no conducíamos , y como había sido ya en la ciudad de Mendoza y seguiría siendo en toda la Argentina la gastronomía y los vinos nunca defraudan sino todo lo contrario.

El lugar ofrece descanso y opciones de entretenimiento, pero, era hora de seguir y poner rumbo a nuestro destino.

Antes pasaríamos por una bodega.

Te contamos que estuvimos conectados siempre gracias a la Esim  Argentina de internet ilimitado, te dejamos un cupón descuento en la descricpión así como un video con la explicación de que son y como se instalan.

Bodega Giménez Riili

El camino seguía ofreciendo belleza, arribamos a la Bodega Gimenez Rilli.

La llegada ya anticipa algo especial. Entre caminos de tierra y vistas que cortan la respiración, la bodega se abre paso como una invitación a bajar el ritmo, a reconectar con la tierra y los sentidos.

Fundada por una familia apasionada por el vino, Giménez Rilli combina tradición, innovación y hospitalidad mendocina.

La historia comienza con un sueño familiar. Desde generaciones atrás, los Giménez Riili fueron cultivando su amor por el vino, y hoy ese legado sigue vivo en cada copa.

La filosofía es clara: vinos con identidad, con una fuerte conexión emocional con quienes los beben. Cada etiqueta cuenta una historia, y cada historia tiene un protagonista: el visitante.

Ofrece visitas guiadas por la bodega y degustación, pero si pensaban que la experiencia terminaba ahí… se equivocan porque el restaurante de la bodega es tentador.

¿Y si uno quiere quedarse? También se puede. La bodega ofrece alojamiento boutique para quienes buscan prolongar la experiencia. Ideal para desconectar del ruido, ver el atardecer con una copa en la mano, y dormir con el susurro del viento entre las viñas.

Así que si esto que están viendo los tienta recuerden reservar la experiencia que deseen.

Pero, nosotros seguimos viaje porque era otra nuestra elección.

Sobre la ruta se van desplegando varias bodegas que pueden elegir para hacer visitas, como lo son Trapiche o Salentein.

Bodega Domaine Bousquet, Gaia Lodge, Valle de Uco

Seguimos recorrido y muy cerca llegábamos a nuestro destino, nuestra última parada es en una bodega que combina lo mejor de dos mundos: el espíritu francés y la tierra argentina.

Estamos en Domaine Bousquet, una bodega pionera en viticultura orgánica, ubicada en este hermoso Valle de Uco, a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar.

¿Listos para disfrutar de una excelente cocina además de degustar sus vinos?

La historia de Domaine Bousquet comienza muy lejos de acá: en el sur de Francia. Jean Bousquet, enólogo de cuarta generación, dejó su tierra natal en busca de algo más. Y lo encontró en estas tierras mendocinas, donde vio el potencial de una viticultura sustentable en altura.

Desde entonces, la bodega ha crecido con una misión clara: producir vinos orgánicos de alta calidad, respetando la naturaleza y cuidando cada detalle del proceso.

Desde que uno llega, se respira una tranquilidad difícil de explicar. El ambiente es relajado, la atención es cercana y el paisaje… simplemente perfecto.

Nuestra experiencia en la Bodega Domaine Bousquet fue mucho más que una visita: fue una inmersión completa en los sabores, paisajes y tranquilidad de Mendoza. Nos alojamos en el encantador Gaia Lodge, un espacio diseñado para relajarse y disfrutar del entorno natural, con vistas abiertas a los viñedos y a la majestuosa cordillera de los Andes.

Las bicicletas están ahí como invitándonos a dar un paseo, ….y por qué no?

Desde el amanecer entre hileras de vides hasta las noches en completo silencio, todo invitaba a bajar el ritmo y conectar con el lugar.

Restaurante del Gaia Lodge en Valle de Uco

Pero si hubo un momento que selló esta experiencia fue la cena de cuatro tiempos maridada en el restaurante del Gaia Lodge. Cada plato fue una pequeña obra de arte, pensado para resaltar lo mejor de sus vinos orgánicos. Desde una entrada fresca y aromática hasta un cierre dulce e inolvidable, el menú fue una celebración de la cocina local con un toque gourmet. Los maridajes, cuidadosamente elegidos, potenciaban cada bocado y hacían que los sabores se desplegaran de forma única.

A la mañana el disfrute vuelve a repetirse, ver amanecer con la cordillera de los Andes desde nuestra habitación fue maravilloso, y nos adelantaba lo que viviríamos los días siguientes.

Un desayuno nos esperaba en el salón comedor en dónde las vistas con el sol lucían de manera perfecta.

En este Valle de Uco tienen muchas opciones de alojamientos exclusivos en bodegas pero no son experiencias baratas, ésta fue una muy buena opción calidad precio que encontramos.

Domain Bousquet tiene también un restaurante que ofrece maravillosas vistas y que puede ser una muy buena opción para almorzar aunque no se estén alojando acá.

Luego del desayuno hicimos la visita guiada por la bodega. Tienen opciones de visitas con degustación o sin ella, además de varias opciones como cabalgatas o experiencias de cocina. Nosotros tuvimos la visita incluida por haber cenado acá.

Pero.. era hora de partir aunque lo dicho, hubieses pasado al menos una noche más.

Ahora seguiríamos ruta, ahora hacia Tupungato para continuar hacia la alta montaña en la Cordillera de los Andes.

  NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.

La entrada Valle de Uco, ruta del vino en Mendoza se publicó primero en Europa acompañada.

Día 1. Qué ver en Mendoza

Comenzamos el recorrido con un free tour por la ciudad de Mendoza para poder empezar a conocer una ciudad que si bien ya había estado de eso hacía bastante  y para Fernando era la primera visita.

Los free tours son tours caminando que aunque su nombre lo diga no son gratis, si es gratis reservar tu lugar pero luego deberás dejar al guía un pago que tu decidas según te haya parecido el tour y acorde  al costo de un tour así. No me canso de decir que son muy buenos y no fue la excepción.

Mendoza es sumamente arbolada, con acequias que canalizan el agua del deshielo y riegan a toda esta vegetación, se siente estar en un oasis. Tiene muchas plazas, 5 de ellas que veremos aquí, si miráramos desde arriba veríamos una gran plaza en medio y en las 4 esquinas cuatro plaza mas.

Espacios abiertos que tiene esta ciudad que ha sido sacudida por terremotos y que necesita de amplias avenidas y espacios en caso de otra  catástrofe

Las plazas son todas muy bonitas y por allí comenzaremos este itinerario. Se los dejaré en un orden, pero recuerden que dejo el mapa. Comenzamos este recorrido de qué ver en Mendoza.

Plaza Independencia

Ubicada en pleno centro de la ciudad, la Plaza Independencia es una parada imperdible en cualquier recorrido por Mendoza. Es la más grande y emblemática de las cinco plazas que conforman el trazado de la ciudad, y destaca por su fuente central, sus espacios verdes y el movimiento constante de artesanos y artistas callejeros. Desde aquí, puedes acceder fácilmente a lugares como el Teatro Independencia o el Museo Municipal de Arte Moderno.

Como decíamos es la plaza principal y mas grande. En esta encontraremos el cartel de amo a Mendoza, el escudo que lo podemos ver iluminado a la noche y fuentes, una de ellas con aguas danzantes, show del que pudimos disfrutar. Se realiza de jueves a domingo y feriados a las 20 hs hs.

El hotel Hyat está ubicado en esta Plaza Independencia. Este lujoso hotel de cinco estrellas se encuentra en un edificio histórico restaurado, con una fachada de estilo colonial español del siglo XIX.

Peatonal Sarmiento

Desde la Plaza Independencia sale el paseo peatonal Sarmiento. Una calle con encanto, muchos comercios, fuentes y un animado movimiento, un lindo paseo a hacer. Tomamos por ella, los pasos nos sumergen en una vida tranquila y vibrante a la vez.

Pronto arribamos a nuestro siguiente punto, un ícono elegante del centro mendocino el pasaje San Martín, otro punto más qué ver en Mendoza capital.

Pasaje San Martín

Ubicado en pleno corazón de la ciudad, el Pasaje San Martín es mucho más que un cruce de calles: es una joya arquitectónica que conecta historia y arte. Inaugurado en los años 20, este edificio fue pionero en animarse a la construcción en altura en una ciudad marcada por el recuerdo de los terremotos. Su diseño combina vitrales franceses, mármoles italianos y una iluminación natural que embellece sus galerías comerciales.

Plaza San Martín

Luego de esta linda sorpresa que encontramos en la ciudad nuestros pasos se encaminan hacia la Plaza San Martín.

La Plaza San Martín es un oasis de tranquilidad y un punto de encuentro histórico en el corazón de Mendoza. Más que un espacio verde, esta plaza está rodeada por íconos culturales y arquitectónicos que enriquecen la experiencia. A pocos pasos se encuentra la Basílica de San Francisco.

Muy cerca, el Espacio Contemporáneo de Arte ofrece una ventana al arte moderno, mientras que la Subsecretaría de Cultura de Mendoza nos deslumbra con su fachada.

Mercado Central

Si hay un lugar que tenemos que ver en Mendoza, ese era el Mercado Central, a mi particularmente me gusta mucho visitar mercados. Entrar ahí fue como sumergirse en un mundo de colores, aromas y sabores que te cuentan la esencia misma de la ciudad. Desde frutas frescas y verduras de la región, hasta puestos con quesos, vinos y embutidos que invitan a probar cada rincón de la provincia.

Plaza Chile

Aunque es más pequeña que otras plazas, tiene un encanto especial y un aire tranquilo que invita a detenerse un rato. Me gusta pasar por ahí para tomar un descanso entre paseos o para sentarme a disfrutar del día rodeado de árboles y esculturas.

Lo que más me llama la atención es su significado histórico: esta plaza representa la amistad y el vínculo entre Mendoza y Chile, dos regiones hermanas que comparten mucho más que una frontera. Aquí puedes ver monumentos que celebran esa relación y sentir ese espíritu de unidad que es parte fundamental de la identidad local.

Plaza Italia

Si están paseando por el centro de Mendoza, una parada obligada es la Plaza Italia. Este espacio no solo es uno de los pulmones verdes de la ciudad, sino también un homenaje vivo a la comunidad italiana que tanto aportó a la historia y al desarrollo de la región.

Y nos iremos ahora a la última de este quinteto,

Plaza España

Entre las plazas más bonitas y fotogénicas del centro mendocino, Plaza España ocupa sin dudas un lugar especial. Este espacio público no solo rinde homenaje a la inmigración española en la provincia, sino que lo hace con una estética que te transporta directamente al sur de España, sin necesidad de cruzar el Atlántico.

Ahora la caminata será mas larga pero una calle llena de vida y bares nos espera Calle Arístides.

Calle Arístides Villanueva, la movida mendocina

La calle Arístides Villanueva es una de las más animadas de Mendoza. De día, es ideal para pasear bajo la sombra de sus árboles, tomar un café al aire libre o simplemente sentarse a observar la vida mendocina en movimiento. Y de noche, se transforma en el corazón de la movida local, con bares, cervecerías y restaurantes que llenan las veredas de risas y brindis.

Mafalda

Pero en medio de esta calle vibrante, hay un rincón que se gana el cariño de todos: la esquina de Arístides y Huarpes, donde se encuentra una escultura de Mafalda sentada en un banco, lista para las fotos. Este pequeño monumento es un homenaje al gran Quino, el creador de la historieta más entrañable de Argentina, y que justamente nació en Mendoza.

Seguimos caminando, disfrutando de la ciudad, pero a la tarde noche nos dirigiríamos a probar la muy buena gastronomía que encuentras en la ciudad.

Restaurantes

La calle Sarmiento especialmente en las cuadras que van desde la Plaza Independencia hacia la Avenida Belgrano se ha convertido en un verdadero polo gastronómico en Mendoza. A simple vista puede parecer una calle tranquila, con casas bajas y árboles añosos, pero si prestas atención, vas a descubrir una sorpresa culinaria detrás de cada puerta.

En apenas unas cuadras se concentra una variedad enorme de propuestas: desde parrillas y bodegones con sabor local, hasta cocina de autor, comida vegetariana, cocina asiática, pizzerías, cafés y heladerías. Es el tipo de calle donde puedes ir sin tener un plan fijo, caminar unos minutos, y seguro vas a encontrar algo que te tiente.

Si, les tengo que decir que es una zona cara para comer, nosotros elegimos hacerlo en La Lucía.

Día 2. Qué ver en Mendoza

Parque San Martín

Si hay un lugar que ver en Mendoza, ese es el Parque General San Martín. Mucho más que un espacio verde, este parque es un verdadero símbolo de la ciudad. Fue diseñado a fines del siglo XIX como un proyecto ambicioso para embellecer Mendoza y, al mismo tiempo, brindar un gran pulmón a la ciudad. Y vaya si lo lograron.

La entrada principal ya marca el tono: los Portones del Parque, de hierro forjado y con detalles dorados, son una joya de la herrería artística. Fueron traídos desde Escocia y colocados a principios del siglo XX.

Unos pasos más adelante, la Fuente de los Continentes capta todas las miradas. Esta fuente monumental, con figuras alegóricas que representan a Europa, Asia, África y América, es una de las más fotografiadas del parque. Fue fabricada en Francia y es otro ejemplo del fuerte vínculo cultural que tenía Mendoza con Europa a principios del siglo pasado.

Pero si hablamos de vistas, el gran protagonista es el Cerro de la Gloria. La subida puede hacerse en auto, caminando o incluso en bicicleta, y vale cada esfuerzo. En la cima te espera un monumento impresionante dedicado al Ejército de los Andes del escultor uruguayo Juan Manuel Ferrari. La obra fue inaugurada el 12 de febrero de 1914 .

Bodegas en Mendoza

En Mendoza pueden contratar tours hacia las bodegas de Valle de Uco, o a otras más cerca en las zonas metropolitanas de Mendoza como Maipú o Luján de Cuyo. Tour por las bodegas de Maipú.

Así que ya que estábamos con el vehículo nos dirigiríamos a hacer estas visitas que como les dije pueden hacer en tour guiado.

Bodega Chandon

En el corazón de Agrelo, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Mendoza, se encuentra Bodega Chandon, un verdadero ícono del espumante argentino. Lo que pocos saben es que esta fue la primera aventura internacional de la legendaria casa Moët & Chandon fuera de Francia. Y eligieron Mendoza por una razón muy clara: aquí encontraron la combinación perfecta de altura, clima fresco y suelos minerales para crear espumosos que no tienen nada que envidiarle a los europeos.

Visitar Chandon es entrar a un mundo de elegancia y tradición. Desde los viñedos prolijos hasta la cava subterránea donde descansan las botellas, todo está pensado para transmitir una filosofía de respeto por el producto y por el entorno. Reserva visita a Bodega Chandon

Casa Vigil

Visitar Casa Vigil no es simplemente ir a una bodega: es adentrarse en un universo donde el vino, la literatura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única en Mendoza. Ubicada en Chachingo, un tranquilo rincón del departamento de Maipú, esta casa de vinos es el proyecto personal del enólogo Alejandro Vigil, un nombre de referencia en el mundo del vino argentino y es una de las bodegas que ver en Mendoza.

En lo gastronómico, Casa Vigil ha logrado lo que pocas bodegas: ser reconocida con una estrella Michelin, y además, con una estrella verde por su enfoque sustentable. La cocina está basada en productos de estación, muchos de ellos cultivados allí mismo, como las variedades de tomates nativos que cuida con esmero María Sance, esposa de Vigil. El resultado son platos creativos, intensos y profundamente ligados al territorio.

Todo se acompaña con los vinos de El Enemigo, la línea creada por Vigil, donde cada etiqueta tiene su propia historia, su carácter y su lugar. Reserva tu visita a Casa Vigil

Si te gustan los recorrido vitivinícolas no te pierdas nuestra visita a la ruta del Champagne en Francia.

La noche llegaba rápidamente, el espectáculo de aguas danzantes nos entretenía antes de elegir nuevamente cenar en la calle Sarmiento, ahora elegíamos El Asadito, se come muy bien tanto acá como en La Lucía.

Como verán el tiempo resultó muy poco para dedicar a la ciudad, pero era solo una escapada y no había mas.

Nos quedaban lugares para visitar como Plaza pedro del castillo,la plaza fundacional y ruinas del Cabildo, las ruinas jesuíticas y la Casa de San Martin.

También el Museo de ciencias naturales, Teatro griego Frank Romero, o el Paseo de la Alameda.

Datos prácticos

Estuvimos conectados con datos móviles con las eSIM de Holafly Argentina así como nos han acompañado siempre en los viajes por Europa. Les dejo un código descuento para los seguidores de Europa acompañada. EUROPAACOMPANADA5

Fuimos con asistencia al viajero, como siempre les digo hay que viajar con seguro de viaje, dejo las dos compañías que usamos para que comparen. Por un lado Iati Seguros con una amplia gama de opciones y por otro lado Go Assistance una asistencia completa al viajero.

Nos hospedamos a media cuadra de la Plaza Independencia, en el hotel Fuente Mayor, fue una muy buena opción para hacer un recorrido con todo lo que hay que ver en Mendoza.

Video y mapa

  NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.

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1.Recorrer el barrio de San Telmo

Sumérgete en la historia y el encanto bohemio de Buenos Aires, explorando el icónico barrio de San Telmo. Con calles empedradas, tiendas de antigüedades, la famosa estatua de Mafalda y las bellas zonas de bares para disfrutar en la noche.
Los Domingos en San Telmo se realiza una de las ferias más famosas de Argentina, donde podrás encontrar desde artesanías hasta música en vivo.

2.Conocer el famoso Barrio de La Boca

El barrio más colorido de Buenos Aires, el famoso barrio de La Boca, con sus casas pintadas de colores, sus antiguos conventillos y su histórico estadio de fútbol. Es sin dudas, una visita imperdible si viajas a Buenos Aires.
Empieza tu recorrido en la Boca ingresando por la calle Caminito, luego ingresa a los conventillos, siéntate en un restaurante a comer con una performance de tango en vivo y camina unas calles para conocer el estadio de Boca Juniors: La Bombonera.

3.Visita la zona de lujo en Puerto Madero

Un barrio revitalizado hace varios años, que hoy en día es una visita obligatoria de Buenos Aires. La misma posee bares y restaurantes hermosos, también puedes cruzar el puente de la mujer para sacar una postal de la ciudad. Dato curioso, este barrio es uno de las zonas más exclusivas de Buenos Aires y donde se obtiene una vista muy linda del Rio.

4. Explorar la zona de Palermo en Buenos Aires

Palermo es el corazón de la vida moderna de la capital. Dividido en sub-barrios, Palermo Soho es famoso por sus galerías de arte y el famoso Museo MALBA. A su vez, una visita obligatoria es ingresar al Jardín Japonés, el mismo es el más grande del mundo fuera de Japón. Puedes caminar por él, visitar el patio de comidas, caminar por los senderos y cruzar sus bellos puentes

5. Visitar el Barrio La Recoleta

La zona de La Recoleta es famosa por su modernismo y por su vitalidad, aun así su llamativo turístico principal es un Cementerio, si leíste bien, el famoso cementerio de La Recoleta. Con mausoleos enormes, en su interior descansan personajes célebres de la cultura argentina, la más famosa, sin dudas, es Eva Peron. Por otra parte, puedes ingresar al Museo de Bellas Artes, al Centro Cultural Recoleta y una de las librerías más hermosas del mundo, el Ateneo Grand Splendid.

6. Visita el esplendoroso Teatro Colón

El Teatro Colón es un icono de la ópera y la arquitectura en América del Sur. Realiza una visita guiada para admirar y aprender la historia de este monumento histórico. Si tienes la oportunidad, asiste a una función para vivir una experiencia cultural única.

7. Prueba la gastronomía típica de Argentina

La comida típica Argentina, es deliciosa y muy variada dependiendo en qué provincia del país nos encontremos. Sin embargo, en la capital, los platos que tienes que probar si o si son los siguientes: Asado argentino, Choripan, Pizza en una pizzería local, disfrutar de un buen vino, probar unas empanadas y degustar la bebida más tomada tanto en Argentina como en Uruguay: el mate.

Consejos prácticos antes de viajar a Argentina

⦁ Mejor época del año para visitar el país: La mejor época para visitar Argentina es durante la primavera (octubre a diciembre) y el otoño (marzo a mayo), cuando el clima es agradable y hay menos turistas.
⦁ Necesidad o no de visado: La mayoría de los visitantes no requiere visado para ingresar a Argentina si planean quedarse por turismo por un período corto. Verifica los requisitos específicos según tu nacionalidad antes de viajar.
⦁ Moneda, precios aproximados y presupuesto diario: La moneda en Argentina es el peso argentino (ARS). Un almuerzo en un restaurante económico puede costar alrededor de 10 – 15 USD, mientras que una cena en un restaurante de gama media puede estar entre 20 – 25 USD por persona. El alojamiento varía según la ciudad y la temporada, pero puedes encontrar opciones desde 10 USD por noche en hostales. Un presupuesto diario promedio para comida, alojamiento y actividades podría estar entre 30 – 50 USD por día.

Efectivo-tarjetas de débito-crédito: Las tarjetas de crédito y débito son ampliamente aceptadas en la mayoría de los lugares en Argentina. Sin embargo, es aconsejable llevar algo de efectivo ya que hay lugares donde te realizan un descuento si pagas en efectivo.
Seguridad en el país: Argentina es generalmente segura para los turistas, pero como en cualquier lugar, debes tomar precauciones normales. Evita mostrar objetos de valor, mantén tus pertenencias seguras y ten cuidado en áreas concurridas.
Otros consejos prácticos:
⦁ Transporte público: El mismo es confiable en ciudades como Buenos Aires, deberás sacar una tarjeta llamada SUBE para poder ingresar al Subte, Bus o Trenes locales.
⦁ Uber en Argentina: Uber funciona bien en las principales ciudades de Argentina. Es una opción cómoda y a menudo más económica que los taxis convencionales. A su vez, otra aplicación que funciona muy bien es Cabify

Soy Facundo Bouzas, un apasionado viajero y creador de contenido detrás del blog «Uruguayo Sin Fronteras». Con 24 años de edad y más de 3 años compartiendo mis experiencias de viaje, mi objetivo principal es inspirar y ayudar a otros amantes de los viajes a explorar nuevos destinos y sumergirse en diferentes culturas a través de guías, vídeos y consejos únicos. Mi pasión es eliminar fronteras y conectar a las personas con el mundo a través de mis historias de viaje.

NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados

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