¡Bienvenidos, acompañantes de viaje! Hoy los llevo a descubrir 6 pueblos imperdibles en la región de Puglia, o Apulia Italia. Si estás planeando tu próximo viaje a Italia ¡no te pierdas este recorrido porque quizás lo quieras incluir!
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Indice:
Martina Franca
Martina Franca es un verdadero tesoro barroco en el corazón del Valle de Itria. Fundada en la época medieval, se destaca por su historia noble y su arquitectura única. Durante el siglo XVIII, la ciudad experimentó un gran desarrollo que dio lugar a los elegantes edificios barrocos que hoy la caracterizan. Es también famosa por su ambiente vibrante y hospitalario.
Excursión a Alberobello, Monopoli y Polignano a Mare
Comienza tu visita en la Piazza Roma, donde se encuentra el imponente Palazzo Ducale, un edificio del siglo XVII que hoy alberga oficinas municipales y exposiciones culturales. Pasea por las estrechas calles del casco histórico, decoradas con balcones de hierro forjado y fachadas blancas. No te pierdas la Basílica de San Martino, una joya arquitectónica que combina estilos barroco y rococó. Su fachada detallada y su interior rico en decoraciones son un deleite para los amantes de la historia y el arte.
Si visitas en julio o agosto, podrás disfrutar del Festival della Valle d’Itria, un evento de renombre internacional dedicado a la ópera y la música clásica. Supongo que es una oportunidad única para sumergirte en la cultura local mientras disfrutas de actuaciones de alto nivel, pero nosotros la visitamos en setiembre y ya había pasado.
- Gastronomía: Martina Franca también es conocida por su «capocollo,» copa, similar a lo que nosotros al menos conocemos como bondiola, un embutido curado .
- Consejo: Tómate tu tiempo para explorar sin prisa. Martina Franca se disfruta mejor caminando, perdiéndote en sus callejones y descubriendo rincones encantadores a cada paso.
Ostuni
Conocida como la Ciudad Blanca, Ostuni se alza sobre una colina, con sus edificios pintados con cal brillando bajo el sol. Su origen se remonta a tiempos prehistóricos, y a lo largo de los siglos, ha sido un cruce de culturas que dejaron huella en su arquitectura y tradiciones. Hoy en día, es un destino imprescindible para quienes buscan autenticidad y vistas espectaculares.
Excursión a Ostuni, Poligano a mare y Cisternino
Pasea por el laberíntico casco antiguo, aquí descubrirás callejuelas estrechas llenas de boutiques, cafés y rincones pintorescos. La Catedral de Santa María Assunta, con su fachada gótico-románica y su único rosetón, es una parada obligatoria. Desde la cima de la colina, disfruta de vistas panorámicas que abarcan los campos de olivos y el mar Adriático.
En verano, los festivales locales celebran la música y la gastronomía de Puglia. pero creo que todas las fechas deben ser mágicas en esta ciudad.
- Gastronomía: La «focaccia pugliese,» con tomates frescos y aceite de oliva virgen extra, es un placer simple pero delicioso. Acompañarla con un vino de la región debe ser la experiencia completa.
- Consejo: Un consejo que me dieron es ver Ostuni al atardecer, cuando las luces doradas realzan el brillo blanco de sus edificios. Subir al mirador principal para capturar fotos inolvidables y disfrutar de la tranquilidad del pueblo al caer la noche, pero nosotros seguiriamos camino porque nuestro alojamiento estaba en otro lugar, ya lo verán.
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Polignano a mare
Polignano a Mare es un pueblo costero con una historia que se remonta a la época romana, cuando era un importante puerto comercial. Hoy, es famoso por su espectacular ubicación sobre acantilados y su encanto auténtico. Este destino ha inspirado a poetas y artistas por generaciones, y su atmósfera mágica te cautivará desde el primer momento.
Una de las imágenes icónicas de Polignano a Mare es Lama Monachile, una cala rodeada de acantilados que parece sacada de una postal. Explora el casco histórico, donde las calles estrechas te llevan a miradores con vistas impresionantes al mar Adriático. No olvides pasar por la estatua de Domenico Modugno, el cantante de «Volare,» quien nació aquí. Si te gusta la aventura, considera hacer un recorrido en barco para admirar las grutas marinas, como la famosa Grotta Palazzese.
Polignano también es conocido por el Red Bull Cliff Diving, un evento internacional donde los mejores clavadistas del mundo saltan desde sus acantilados. Es un espectáculo impresionante que atrae a miles de visitantes cada año.
- Gastronomía: El helado artesanal es una delicia obligatoria aquí. También puedes disfrutar de platos frescos de mariscos, como pulpo a la parrilla o «riccio di mare» (erizos de mar).
- Consejo: si te lo puedes permitir reserva una mesa en el restaurante Grotta Palazzese si buscas una experiencia gastronómica única en una cueva sobre el mar, en nuestro caso quedó para otra oportunidad ya que nos prometimos volver para hacer esta zona con mas tiempo. ¡Recuerda que es popular, así que reserva con antelación! Web de Grotta Palazzese
Alberobello
Alberobello, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es conocido mundialmente por sus «trulli,» esas singulares construcciones de piedra con techos cónicos. Se cree que estas estructuras datan de la época prehistórica, aunque su auge fue en el siglo XVII, cuando los campesinos locales las construyeron debido a su facilidad para desmontarlas y así evitar impuestos.
Explora los distritos de Rione Monti y Aia Piccola, donde más de 1,500 trulli forman un paisaje de cuento de hadas. Algunos de ellos han sido convertidos en tiendas, restaurantes y pequeños museos, como el Trullo Sovrano, el trullo más grande de la zona. Caminar por estas calles es como retroceder en el tiempo.
Pero como queríamos la experiencia completa, nos alojamos en un trullo!, la verdad que fue mágico, era acá en Alberobello donde teníamos nuestra base para el recorrido.
Alberobello cobra vida durante el verano con eventos culturales y mercados locales. La Fiesta de San Antonio en junio es especialmente vibrante, con decoraciones y procesiones.
- Gastronomía: Prueba los «orecchiette,» la pasta tradicional de Puglia, servida con una salsa de cime di rapa o tomate fresco. También puedes disfrutar de un «limoncello» artesanal en una de las tiendas locales.
- Consejo: Ve temprano por la mañana para evitar las multitudes y captar las mejores fotos con la luz suave del amanecer. Lleva calzado cómodo para explorar sus calles adoquinadas.
Otra opción puede ser hacer una excursión a Matera desde Bari
Locorotondo
Locorotondo, cuyo nombre significa «lugar redondo,» debe su encanto a su singular diseño circular y su posición en lo alto de una colina. Conocido como uno de los pueblos más bonitos de Italia, es un destino perfecto para quienes buscan tranquilidad y belleza.
Pasea por el casco histórico, con sus callejuelas adornadas con flores y sus típicas casas blancas. Desde el belvedere, disfruta de vistas espectaculares del Valle de Itria, con sus trulli y viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista.
En verano, el pueblo celebra festivales que destacan la música y las tradiciones locales. La Fiesta de San Rocco en agosto es particularmente popular, con procesiones y fuegos artificiales.
- Gastronomía: Locorotondo es famoso por su vino blanco con Denominación de Origen, ligero y refrescante, ideal para acompañar platos de mariscos o quesos locales. No te pierdas la oportunidad de probarlo en una de las bodegas cercanas.
- Consejo: Locorotondo es perfecto para una escapada tranquila. Tómate tu tiempo para disfrutar de su ambiente relajado y apreciar la vida local. Realmente nos encantó, fue uno de nuestros lugares preferidos y alq ue queremos volver para hospedarnos.
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Cisternino
Cisternino es un pequeño pueblo lleno de encanto, conocido por su autenticidad y su ambiente acogedor. Su historia se refleja en sus calles adoquinadas, torres medievales y antiguas iglesias que narran siglos de tradición.
El centro histórico, con sus casas blancas y estrechos callejones, invita a pasear sin rumbo fijo. Destacan la Torre Normanda, un vestigio del pasado medieval, y la iglesia Madre de San Nicolás, con su sobria elegancia.
En verano, Cisternino organiza eventos que celebran la música y la gastronomía local, atrayendo tanto a visitantes como a residentes. Es un lugar donde las tradiciones cobran vida en cada esquina.
- Gastronomía: Una de las experiencias culinarias más singulares en Cisternino es visitar un «fornello pronto,» una carnicería-restaurante donde puedes elegir la carne que desees y te la cocinan al instante. Es una experiencia deliciosa y auténtica.
- Consejo: Visita Cisternino al atardecer para disfrutar de vistas mágicas del Valle de Itria mientras degustas un aperitivo en una terraza local.
Más ciudades para agregar:
Gallipoli, Monopoli, Vieste, Otranto, Perchisi y la famosa Bari son solo algunas para agregar en este recorrido por Puglia
Puglia es un tesoro lleno de sorpresas, y estos seis pueblos son solo una muestra de su belleza, pero estoy segura que no querrás perderte este otro lugar en Italia, que aunque no está en Puglia es muy cerca ir a visitarla, Matera en Basilicata.
MAPA
NOTA: la información en este artículo está basada en nuestra propia experiencia, siendo totalmente objetiva. Este artículo contiene enlaces de afiliados.
